Perfekt kogte æg
- 10 minutter - 15 minutter
- Nem
- 1 portion
Kogte æg er en grundsten i både morgenmad og frokost, og med denne guide kan du mestre kunsten at koge æg til perfektion. Uanset om du foretrækker dine æg blødkogte, smilende eller hårdkogte, vil denne enkle metode sikre det ønskede resultat hver gang. Følg disse trin for at tilberede æg, der komplimenterer enhver ret og passer perfekt, fra en klassisk æggesandwich til en nærende salat.
Ingredienser
- 2stk.æg
- vand til kogning
Redskaber
- Gryde
- Spiseske
Tips
- Æggene skal ikke være tildækket af vandet.
- Denne opskrift er lavet ud fra medium størrelses æg - juster 30 sekunder op eller ned i forhold til æggets størrelse.
Passer godt til
- Morgenmad
- Frokost
Fremgangsmåde
1
Bring vandet i kog.
2
Læg forsigtigt æggene i vandet med en spiseske.
3
Kog æggene i 4-5 minutter for blødkogte æg.
4
Kog æggene i 5-6 minutter for smilende æg.
5
Kog æggene i 8-10 minutter for hårdkogte æg.
6
Når æggene er kogt færdige, hæld vandet fra og hæld nyt kold vand over æggene i gryden for at stoppe tilberedningen af dem.
7
For blødkogte æg, skyl dem hurtigt og server.
8
For smilende æg, lad dem køle af i det kolde vand i ca. 1-2 minutter.
9
For hårdkogte æg, lad dem køle af i 5-10 minutter, eller put dem i køleskabet, når de er afkølede.
10
Velbekomme!
Næringsindhold
Kalorier
Kulhydrater
Fedt
Protein
Tak for at besøge Food Recipe app! Vi håber, du nød denne opskrift på Kogt æg. Vi sætter stor pris på din interesse og håber, at du fandt inspiration til dine måltider. Her er nogle andre opskrifter fra vores side, som vi tror, du vil elske:
